En este año los bovinos de carne reportan cifras récord en su balanza comercial, con más de un millón 392 mil cabezas exportadas y 269 mil toneladas de carne, contra 121 mil importadas, informó el presidente de la Confederación Nacional de Organizaciones Ganaderas (CNOG), Oswaldo Cházaro Montalvo.

Cerdo, leche, ave y miel, todas las especies, reflejan igual el compromiso y esfuerzo de los productores por abastecer y competir en difíciles condiciones, destacó en la 84 Asamblea General Ordinaria de la CNOG.

Cházaro Montalvo, expuso que, como actividad esencial, la ganadería nunca detuvo su producción aun cuando en el primer trimestre se vivió una drástica caída en los precios de sus productos y el encarecimiento de sus insumos, derivado principalmente de la depreciación del peso frente al dólar.

A pesar de ello, dijo, hoy se puede decir que la ganadería mexicana ha cumplido su compromiso, pero también que ha respondido a necesidades y oportunidades que los mercados plantean y por ello es que, varios de sus productos abonan a esa condición superávitaria del sector agroalimentario.

En este año los bovinos de carne reportan cifras récord en su balanza comercial con más de un millón 392 mil cabezas exportadas y 269 mil toneladas de carne, contra 121 mil importadas; cerdo, leche, ave y miel, todas las especies, reflejan igual el compromiso y esfuerzo de los productores por abastecer y competir en difíciles condiciones. 

Por su parte, el titular de la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural, Víctor Villalobos Arámbula, reconoció el trabajo y compromiso de los ganaderos mexicanos, quienes desde marzo pasado redoblaron esfuerzos para garantizar el abasto de productos cárnicos y derivados durante la contingencia sanitaria por COVID-19.