En este momento, no existen casos confirmados en la parvada comercial de influenza aviar, por lo que la producción mexicana de pollo, huevo y pavo, se encuentran en condiciones normales, sostuvo la Unión Nacional de Avicultores.

La industria avícola nacional ha mantenido un crecimiento constante año con año, explicó el presidente de la Unión Nacional de Avicultores, David Castro Monroy.

Estimó que para 2022 habrá una producción de carne de pollo de 3.79 millones de toneladas, acumulando un crecimiento en la última década de 26.1 por ciento.

En tanto que, en el sector de huevo,  se pronostica una producción de 3.1 millones de toneladas, acumulando un crecimiento en los últimos diez años de 19 por ciento, dijo.

Mientras, de enero a agosto de 2022 se ha importado un volumen de 625 mil 293 toneladas de carne de ave, de las cuales 82.4 por ciento proceden de Estados Unidos, 14.3% de Brasil y 3.3 por ciento de Chile, agregó el empresario.

Respecto a importaciones de huevo para plato provienen en su totalidad de Estados Unidos, siendo en 2021 de 43 mil 405 toneladas, en tanto de enero a agosto de 2022 se han importado 3 mil 331 toneladas.

Por otra parte, el 14 de octubre de 2022, el Servicio Nacional de Sanidad, Inocuidad y Calidad Agroalimentaria (SENASICA), reportó en su portal oficial un caso de Influenza Aviar H5N1 en un ave silvestre, pero esta no ha afectado al hato comercial avícola, sostuvo.