Proyecciones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) apuntaron que durante el conjunto de este año, a nivel mundial se movilizarían un total de 13.9 millones de toneladas de carne de pollo a través del comercio internacional, 2.5 por ciento más con respecto al 2023, donde México se estima será el segundo principal importador con repuntes del cuatro por ciento en compras.

El alza en los intercambios obedecería en buena parte un mejor desempeño en las exportaciones hechas por la industria brasileña, con un aumento de 3.2% respecto a lo embarcado a lo largo del año anterior, finalizando con 4.9 millones de toneladas, un nuevo récord para el país, seguido de Estados Unidos con 3.3 millones de toneladas, un alza del 0.2 por ciento interanual.

En cuanto a las importaciones, México se posicionaría como el segundo destino más importante, debido a la adquisición de 1.02 millones de toneladas., 4% más respecto a lo acumulado en 2023, según lo reportado por el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA)

En contraste, nuestro país tendría sólo cuatro mil toneladas en exportaciones, igual al volumen anotado el año anterior, alrededor de dos tercios menos que las 12 mil toneladas exportadas en el 2022.

La comercialización general de cárnicos avícolas prevista por el USDA para 2024, equivaldría a 13.4 por ciento de la producción mundial, que según sus estimaciones  al mes de enero 2024 ascenderían a 103.2 millones de toneladas.